Kuvert priser
2 retter kr. 298.-, 3 retter kr. 350.-, + Luksus menu fra kr. 85.-
Helaftensarrangementer fra kr. 745.-
Finder du ikke det, du ønsker, så kontakt os – vi sammensætter gerne den helt rigtige menu efter dine ønsker.
-
Forretter
Butterdejshorn med røget laks, og rejesalat eller kyllingesalat
Lille stjerneskud
Hønsesalat på ananas ringe
Lime marineret laks med dild timbale
Forel med chrus creme, perleløg samt kolde kartofler
Tarteletter med høns i asparges
Lufttørret skinke med melonsalsa
Brasaula med syltede æble og løgkompot
Peber marinerede rejer med oste creme
Lakseroulade med frisk ost
Alle forretter serveres med hjemmebagt brød -
Hovedretter
Gratineret kyllingebryst med tomat sauce, petit kartoffel og salat
Gammeldags oksesteg med bacon bønner og waldorfsalat sødt og surt, sauce samt hvide kartofler
Gammeldags flæskesteg med rødkål, brunede- og hvide kartofler, samt franske kartofler samt sauce
Krydret svinekam med timian sauce, stegte grøntsager samt bagt tomat
Svinekam stegt som vildt med waldorf salat, bønner, sødt og surt og kartofler samt sauce
Skinke med flødekartofler, bagt tomat samt salat med dressing
Lux:
Oksemørbrad med sæsonens grønt salat, valgfri sauce og kartofler (anbefaler en dijon sauce eller svampe timian sauce)
Lux: Okse- / Kalvefilet med sæsonens grønt salat, valgfri sauce og kartofler (anbefaler en dijon sauce eller svampe timian sauce) -
Desserter
Gartov Marcell med rom pocheret ananas
Marcipan kage med solbær sorbet
½ ananas med friske frugter og råcreme
Citron fromage
Hotel Karup’s dessert tallerken med is, kage og frugt
Pære Bella Helene
Nøddekurve med is, fløde og citron melisse
Hotellets hjemmelavede islagkage med frisk frugt
Natmad
-
Asparges suppe med kødboller 85,-
-
Hjemmelavet klar suppe med kød og melboller 85,-
-
Karry suppe med kylling og hjemmebagte flutes kr. 75,-
-
Pålægsbord med hjemmebagte boller 95,-
-
”Lav selv” hotdogs 80,-
-
Biksemad med spejlæg 85,-
Reception
-
Små trekantede sandwich med røget laks 15,- stk.
-
Små trekantede sandwich med roastbeef 15,- stk.
-
Vandbakkelse med rejemouse 15,- stk.
-
Vandbakkelse med tunmouse 15,- stk.
-
Mini toast med pate 12,- stk.
-
Kiks med brie ost 15,- stk.
-
Chokolade kage med smørcreme 12,- stk.
-
Kaffe / the 35,-
-
Kransekage 40,-
-
Smørrebrød fra 30,-
-
Hjemmelavede Sarah Bernard kager og kokos makroner 40,-
Brug for mere information eller et godt tilbud?
Så kontakt os via nedenstående eller udfyld formularen